骨の健康を守ろう!カルシウムを味方にする習慣
「最近、なんとなく疲れやすい」
「イライラしやすいことが増えた」
「骨の健康が気になる」
そんな方に必要なのが、カルシウムです。
カルシウムは、骨や歯を丈夫にするだけでなく、 ストレスを和らげたり、筋肉の働きを助けたりと、 体のさまざまな機能に関わる重要な栄養素です。
今日は、カルシウムの健康効果と、 効率的な摂取方法についてお話しします。
カルシウムが不足するとどうなる?今から始める骨ケア
カルシウムは、 私たちの骨や歯の主成分ですが、 不足すると次のような症状が出やすくなります。
・骨がもろくなり、骨折しやすくなる
(骨粗しょう症のリスク)
・筋肉がけいれんしやすくなる
(こむら返り)
・イライラしやすくなる
(神経の興奮が抑えられない)
特に、成長期の子どもや高齢者は、カルシウム不足に注意が必要です。
毎日の食事にひと工夫!骨を強くする栄養習慣
【カルシウムを多く含む食品】
・乳製品
(牛乳、ヨーグルト、チーズ)
・小魚
(しらす、いわし、ししゃも)
・大豆製品
(豆腐、納豆、おから)
・緑黄色野菜
(小松菜、チンゲン菜、ブロッコリー)
【カルシウムの吸収を助ける栄養素】
カルシウムは単体では吸収されにくいため、 次の栄養素と一緒に摂るのがポイントです。
・ビタミンD(鮭、キノコ類、卵)
→ カルシウムの吸収を促進
・マグネシウム(ナッツ類、海藻類)
→ 骨の形成をサポート
【食事のタイミング】
・朝食でヨーグルトや
牛乳を摂る
・昼食や夕食で、
小魚や大豆製品を取り入れる
・日光を浴びて、
体内でビタミンDを生成する
バランスよく摂ることで、カルシウムの働きを最大限に活かせます。